ab 180€ pro Nacht
Erlebe eines der außergewöhnlichsten Hotels der Welt!
Liberty is the key to feel free.
Willkommen im Hotel Liberty
Erbaut 1840 als Gefängnis für visionäre Freiheitskämpfer, haben wir dieses historische Gebäude mit Liebe und Respekt neu gestaltet. Hotel Liberty vereint eindrucksvolle, massive Mauern und ehrwürdige Details mit modernem Luxus und durchdachtem Design.
Jede Ecke erzählt eine Geschichte von Transformation und Freiheit, während exklusive Annehmlichkeiten und erstklassiger Service für ein unvergessliches Wohlfühlerlebnis sorgen. Entdecken Sie die perfekte Symbiose aus Geschichte und Eleganz – Ihr unvergesslicher Aufenthalt erwartet Sie im Liberty.
Telefon:
E-Mail:
Anfahrt: Grabenallee 8, 77652 Offenburg
Hotelinformationen: Seite öffnen
Wir freuen uns darauf, Sie bald im Hotel Liberty willkommen zu heißen.
Rooms & Suites
Wasser & Brot
Ganz nach dem Thema knusprig, weich & cremig, in scharf, süß, sauer oder salzig, jongliert der amerikanische Küchenchef und sein Team aus aller Welt am offenen Holzkohle-Grill mit Aromen und Ingredienzien. Jedes Gericht eine Komposition kontrastreicher Geschmacksrichtungen und Texturen –und das nach einem Zero-Waste-Concept.
Entdecken Sie ein Ensemble aus Geschmack und Show, Einzigartigkeit und Heimat, Empathie und Kreativität – oder einfach gesagt: Entdecken Sie “Wasser & Brot”- neu definiert
StrafBar
Unsere Bar ist ein wahres Test-Labor sinnlicher weißer und brauner Genüsse – für badische Obstbrände, Rum, Whisky, Gin und viele Spezialitäten mehr. Stöbern Sie durch unsere Whiskykarte voller Raritäten und unbekannter Fläschchen. Genießen Sie lokale Edel-Gins mit der himmlischen Länge ihres Aroma-Bouquets. Oder lassen Sie Sich von der einzigartigen Atmosphäre und von erlesenen Weinen in unserem historischen Gewölbekeller begeistern.
Außergewöhnliche Cocktails, inspiriert vom ganzen LIBERTY-Team, bis hin zu Vintage-Drinks wie zum Beispiel einem Cosmopolitan. Wer gerne einen edlen Whiskey oder Rum genießen möchte, kommt hier auch nicht zu kurz.
Öffnungszeiten:
Mi – Sa von 18:00 – 01:00 Uhr
Veranstaltungen im Liberty
Sommerparty
SIP & SAVOR
Wenn die Sonne langsam hinter den historischen Mauern verschwindet, beginnt einer der genussvollsten Abende des Sommers. Unser Außenbereich verwandelt sich in eine stilvolle Sommer-Oase mit kulinarischen Highlights, kühlen Drinks und entspannter Atmosphäre.Freuen Sie sich auf Live-Musik von Hanky Panky & The Jellyfish (18:00–21:00 Uhr) unter freiem Himmel, bevor DJ Chris Double B den Abend im LIBERTY bis Mitternacht ausklingen lässt.
An verschiedenen Genussstationen erwarten Sie Köstlichkeiten aus der LIBERTY-Küche – von Büffelmozzarella mit hausgemachte Focaccia über Forellen-Ceviche mit Maracuja-Leche de Tigre bis hin zu Liberty Smash Burger Slidern und Pulled Pork Brioche. Mit dabei ist auch wieder EFREM – Mara Food Truck, der die Sommerparty mit seinen besonderen Kreationen bereichert.
Dazu servieren wir spritzige Aperitifs, feine Weine, kühles Weizen vom Fass, eiskalte Cocktails und an unserer Außenbar sorgen Stéphane (#LIBERTYGang) und Josh, der Barmann, für die passenden Sommerdrinks.
Kommen Sie vorbei, genießen Sie den Moment und feiern Sie mit uns einen der schönsten Abende des Sommers.
Der Eintritt ist frei.
Die Veranstaltung findet ausschließlich bei gutem Wetter statt.
Donnerstag25Juni 2026Private LIBERTY
Ihr eigener, ganz privater Gefängnisaufenthalt! PRIVATE LIBERTY – das ganze Hotel nur für Sie!
Das Restaurant und die Bar wurden für diesen Tag exklusiv gebucht, ab 15:00 Uhr.
Verwirklichen auch Sie Ihr ultimatives Event in außergewöhnlicher Atmosphäre, das Ihre Gäste nie vergessen werden. PRIVATE LIBERTY garantiert eine individuelle Erfahrung, absolute Privatsphäre, einen wertschätzenden Service auf höchstem Niveau und vor allen Dingen ein unvergessliches Erlebnis. Buchen auch Sie das LIBERTY exklusiv.
Anfragen gerne an: sina.busch@hotel-liberty.de
Samstag27Juni 2026Liberty-BBQ
Reichhaltiges all-you-can-eat-BBQ am offenen Holzgrill auf der LIBERTY-Terrasse (Bei schlechtem Wetter indoor).
Inklusive:
– Vorspeisen-Teller
– vom Grill: alles was das Herz begehrt
– Dessert zum süßen Abschluss65,00€ | p. P
Donnerstag02Juli 2026
